Top restaurants of Athens

Σπονδή (Γαλλική)

Είναι ένα εστιατόριο-σημείο αναφοράς για την υψηλή γαστρονομική σκηνή της χώρας, με αλλεπάλληλες διακρίσεις για τις επιδόσεις του μοντέρνα γαλλικού φαγητού του, επαγγελματικό σέρβις και ιδιαίτερα προσεγμένη art de la table. Η κουζίνα ανθολογεί επιτυχημένες σπεσιαλιτέ που σφράγισαν μια δυναμική πορεία, εκτελεσμένες με λεπτότητα, αρμονία και επάρκεια, συνδυάζοντάς τις με νέες εμπνεύσεις. Κορυφαία είναι και τα γλυκά του Γιώργου Πλατινού. Μοντέρνα γαλλική κουζίνα από τον Άγγελο Λάντο. Συγκρατημένη πολυτέλεια και σχολαστικό σέρβις σε ένα σημαντικό εστιατόριο για την ελληνική γαστρονομική σκηνή. Πολυβραβευμένο εστιατόριο με χρυσό Σκούφο και δύο αστέρια Michelin.

Funky Gourmet (Ελληνική)

Υψηλή γαστρονομία και διαδραστική, που ενεργοποιεί τις αισθήσεις, και προσεγγίζει τον κόσμο με ένα τρόπο πρωτοποριακό και αντισυμβατικό. Το εστιατόριο Funky Gourmet άνοιξε το Νοέμβριο του 2009. Το 2012 το Funky Gourmet βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin, μια διάκριση που κράτησε για δύο χρόνια, ενώ το 2014 κατέκτησε και δεύτερο αστέρι Michelin. Στο ζεστό περιβάλλον του Funky Gourmet οι καλεσμένοι μπορούν να απολαύσουν μενού γευσιγνωσίας εμπνευσμένα από μοναδικά Ελληνικά προϊόντα και την εποχικότητα τους, δημιουργώντας μια μοντέρνα Ελληνική κουζίνα.To Funky Gourmet είναι ένα εστιατόριο κομψής αισθητικής στην καρδιά της Αθήνας, στην περιοχή του Κεραμεικού. Η κύρια αίθουσα που βρίσκεται στον πρώτο όροφο του εστιατορίου, μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 30 άτομα. Ταυτόχρονα, ο ισόγειος χώρος του εστιατορίου μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 14 άτομα. Η Αργυρώ Χιλιαδάκη είναι συνέταιρος των σεφ Ρούσσος και Χιλιαδάκη που όλοι μαζί δημιούργησαν, οραματίστηκαν και διοιηκούν το Funky Gourmet.

Kiku (ιαπωνικό)

Λειτουργεί από το 1994 και αποτελεί κλασικό sushi spot. Πριν λίγους μήνες το Kiku άλλαξε «χέρια» και βελτιώθηκε τόσο σε επίπεδο κουζίνας όσο και νοοτροπίας. Ο Απόστολος Τραστέλης και ο Γιάννης Κεντ (πολύ δυνατά βιογραφικά στο χώρο) ανέλαβαν το τιμόνι και οι σεφ Tanaka San και Χρόνης Δαμαλάς (θητεία στο Nobu της Νέας Υόρκης κ.α.) την κουζίνα, ανανεώνοντας το αγαπημένο εστιατόριο, χωρίς παράλληλα να «πειράξουν» το decor του. Η ατμόσφαιρα είναι εμφανώς πιο ανεπιτήδευτη, ενώ ο χώρος του παραμένει αφαιρετικός και μοντέρνος, με το sushi bar να τραβάει τα βλέμματα. Είναι ένα από τα λίγα ιαπωνικά εστιατόρια που διαθέτει πολύ μεγάλη λίστα sake (10-11 είδη), το οποίο σερβίρουν πάντα κρύο, όπως στην Ιαπωνία. Επίσης, αξίζει να δοκιμάσετε τα μοναδικά του cocktails, όπως το cloudy sake ή το sparkling sake και να ανακαλύψετε το «σκληροπυρηνικό» sotsu (σαν το sake, αλλά πιο δυνατό).

Κοχύλια Grand Resort Lagonisi (Διεθνής)

Παρόλο που το επίκεντρο της διακόσμησης του εστιατορίου είναι το εξαιρετικό ενυδρείο, ωστόσο προσφέρει ρομαντική θέα στον ήλιο που βασιλεύει, όταν οι βαθιές πορτοκαλί αποχρώσεις του χάνονται στο πέπλο της νύχτας. Η εκπληκτική θέα στη θάλασσα προσφέρει ένα μαγευτικό σκηνικό για μια εμπειρία παραθαλάσσιας, υπαίθριας εστίασης σε ένα μοναδικό αρχιτεκτονικό σκηνικό. Τα εδέσματα του μενού, ευφάνταστες δημιουργίες του σεφ Tony Ton Thang, τονίζουν τον συνδυασμό της πολυνησιακής και σούσι κουζίνας με τη συνοδεία των πιο εκλεπτυσμένων οίνων.

17

Στο κέντρο της πόλης, κρατά με συνέπεια το τέμπο της κλασικής εκδοχής της εστίασης στην old fashioned σάλα με τα έργα τέχνης και τα ατμοσφαιρικά καντηλέρια. Η κουζίνα είναι σύγχρονη και καλοφτιαγμένη, ενώ τα μεσημεριανά μαγειρευτά έχουν εδώ και χρόνια για? πιστούς πολιτικούς, επιχειρηματίες και δημοσιογράφους. Ατμοσφαιρικό ιστορικό στέκι του κέντρου που «μοσχοβολάει» ευγένεια, πατίνα και σπιτική μαγειρική. Σημείο-ορόσημο για business lunch, κάθε βράδυ πιάνο-τραγούδι.

La Gabinoteca Athens (Τάπας)

Είναι το καλύτερο εστιατόριο της Μαδρίτης, που τώρα ανοίγει την κουζίνα του και στο αθηναϊκό κοινό, προσφέροντας μοναδικά, αυθεντικά tapas madrile?as! Μοναδικές γευστικές δημιουργίες από τους σεφ του διάσημου γαστρονομικού προορισμού της ισπανικής πρωτεύουσα, σε ένα φανταστικό περιβάλλον και σε τιμές? έκπληξη!

Impasto-Pizza by the Slice (Ιταλική)
To Impasto είναι το νέο στέκι στην καρδιά του Κολωνακίου με στυλ Νέας Υόρκης με ιταλικό άρωμα και με την υπογραφή του σεφ Ηλία Σκουλά. Yπέροχα panini, tramezzini, ciabatta και φυσικά pizza by the slice!

Μύλος Hilton

Διατηρώντας αναλλοίωτες τις αξίες της εποχικότητας, της τοπικότητας, της τεχνικής και του πάθους, το εστιατόριο Milos που δημιούργησε ο restaurateur Κώστας Σπηλιάδης, έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια παγκοσμίως.Μέσα από συνεχή ταξίδια και αναζήτηση, επιλέγουμε προσωπικά τους προμηθευτές μας και συλλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες που προσφέρει ο ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός.Δοκιμάστε γεύσεις με πολυετή φήμη τόσο για το ολόφρεσκο ψάρι και τα θαλασσινά, όσο και για το μέλι και το αλάτι από τα Κύθηρα, όχι μόνο στην Αθήνα, αλλά και στο Μόντρεαλ, στη Νέα Υόρκη, στο Λας Βέγκας, στο Μαϊάμι και πολύ σύντομα στο Λονδίνο (2014).

GB Roof Garden

Από το - δύο συνεχόμενες χρονιές βραβευμένο δύο χρονιές από το περιοδικό Wine Spectator- GB Roof Garden η θέα της Αθήνας κόβει την ανάσα. Στην πιο ιδανική θέση, η απρόσκοπτη θέα προς την Ακρόπολη, το Λυκαβηττό και τη Βουλή των Ελλήνων είναι πράγματι μαγευτική. Για πρωινό και μεσημεριανό, το κομψό, λιτό και φιλόξενο περιβάλλον του GB Roof Garden Restaurant δημιουργεί μια ήρεμη ατμόσφαιρα ενώ για βραδινό η κοσμοπολίτικη αύρα του γίνεται πλέον αισθητή όταν ανάβουν τα φώτα της πόλης.

Διόνυσος Ακρόπολη

Tο Dionysos Zonar's βρίσκεται σε περίοπτη θέση στις παρυφές της Ακρόπολης, έχοντας πανοραμική θέα στον ιερό βράχο της Ακρόπολης και στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού (Ηρώδειο). Συνδυάζει την προνομιακή τοποθεσία με τον καλαίσθητα ανακαινισμένο χώρο και την υψηλή ποιότητα της ελληνικής μοντέρνας κουζίνας υπό την επιμέλεια του βραβευμένου Chef Χάρη Νικολούζου. Στον χώρο του caf? μπορεί κανείς να απολαύσει πρωινό, καφέ, ελαφριά γεύματα και τα αυθεντικά γλυκά Zonar?s. Κάθε βράδυ, το δείπνο στον χώρο του εστιατορίου γίνεται με συνοδεία πιάνου.